Фенхель для похудения: отзывы

5519
4 комментария
Оценили 3 раз(а)

Сегодня актуальным вопросом для многих людей является похудение. Отличным помощником в его решении является фенхель, который внешне напоминает известный всем укроп. На вкус плоды сладковатые, с запахом, похожим на анис. Бывает он овощной и обыкновенный. Овощной вид растения содержит мясистый ствол и луковицу, которые используются для приготовления диетических блюд. Фенхель для похудения часто применяют в диетологии из-за его мягкого мочегонного действия, что влияет на выведение избыточной жидкости из организма и уменьшение веса.

Фенхель для похудения

Фенхель для похудения

Полезные свойства фенхеля при похудении

К самым важным свойствам этого растения в целях похудения относится возможность стимулировать метаболизм. Это является значимым фактором для людей, имеющих избыточный вес. Из-за большой массы тела все механизмы организма начинают работать не слаженно, снижается скорость метаболизма, что является одной из главных причин повышения массы тела.

Употребление в пищу корневища и семян способствует нормализации обменных процессов в организме человека. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить в свой рацион плоды фенхеля людям, желающим расстаться с лишними килограммами. Еще не стоит забывать о маслах этого продукта: их можно применять для антицеллюлитного массажа, во время принятия ванны.

Как помогут семена фенхеля для похудения? Они влияют на уменьшение тяги к сладенькому. Если вам захотелось себя побаловать конфетой, достаточно пожевать семена, и это желание исчезнет, а значит, удастся избежать набора лишних килограммов. Семена обладают и успокаивающим действием, ведь зачастую именно стрессы приводят к набору избыточного веса.

Своим легким седативным действием семечки фенхеля способны снизить нервозный голод, а значит, не возникнет желания заедать проблемы и стрессы.

Корневище улучшает деятельность поджелудочной железы, благотворно влияет на усвоение организмом человека сахаров и жиров, нормализует пищеварительные процессы организма в целом. При наличии полного комплекса требуемых человеку для нормальной жизнедеятельности витаминов и микроэлементов растение на 100 г содержит 32 Ккал.

Польза для организма

  • Фенхель занимает лидирующее место по своим антиоксидантным свойствам. Он насыщен такими необходимыми нашему организму элементами, как цитралем, лимоненом.
  • Луковица фенхеля содержит анетол, являющийся мощным защитником организма от раковых клеток, восстанавливает печень за счет нормализации ее работы и выведения токсинов из организма.
  • Плод содержит пищевые волокна, способные снизить аппетит, и восстанавливает работу ЖКТ.
  • Фенхель имеет ярко выраженное действие против метеоризма, часто применяется для детей.
  • Клетчатка, входящая в состав продукта, помогает нормализации стула, следовательно, уйдут и лишние килограммы.

Противопоказание употребления фенхеля

Этот продукт нежелательно употреблять людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, склонным к частым расстройствам желудка, беременным женщинам, а также особам с индивидуальной непереносимостью продукта.

Мнение диетологов о фенхеле

По отзывам ведущих диетологов, мочегонные средства растительного происхождения, которые используются для похудения, могут быть не всегда безопасны для людей, имеющих нарушения в работе почек и печени, поэтому потребление фенхеля может нанести значительный вред организму в случае проблем функционирования выделительной системы.

Фенхель Полезные свойства
Как приготовить фенхель | Kitchen Stories

Употребляя в рационе корневище фенхеля для быстрого похудения здоровым человеком при сбалансированном питании можно значительно снизить вес за счет его низкой калорийности и мочегонным свойствам. Однако прежде, чем ставить эксперименты, лучше проконсультироваться с врачом.

Рецепты из фенхеля для быстрого похудения

Для приготовления блюда требуются следующие ингредиенты:

Запечённая горбуша с фенхелем

Сложность: легкая
Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Горбуша (1 шт.)
    600 г
  2. 2. Морковь
    2 шт.
  3. 3. Лук
    1 шт.
  4. 4. фенхель луковица
    1 шт.
  5. 5. Соль, перец
    по вкусу
  6. 6. Оливковое масло
    на глаз
  1. 1.Взять ингредиенты
    Очистить горбушу, натереть ее специями и маслом, поставить мариноваться. Пока рыба маринуется, очищаем овощи, режем лук и фенхель полукольцами, морковь — кружочками, пассируем все в сковороде на масле. На противень выкладываем рыбу и фаршируем ее овощами, оставшиеся выкладываем сверху на рыбу. Накрываем фольгой. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180°С.
  • Калорийность: 135.8 Ккал на 100 г.
  • Белки: 16.3 г.
  • Жиры: 6.9 г.
  • Углеводы: 1.7 г.

Отвар из семян фенхеля

Сложность: легкая
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
  1. 1. семена фенхеля
    1 ст. л.
  2. 2. Ромашка аптечная
    2 ст. л.
  3. 3. Вода
    250 мл
  1. 1.Берем ингредиенты
    Заливаем семена и ромашку аптечную кипятком, держим на водяной бане 12 минут, затем снимаем с огня и настаиваем отвар 30 минут. После чего процеживаем его через сито, пьем как чай.

Салат овощной для похудения с сыром

Сложность: легкая
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Фенхель
    1 шт.
  2. 2. Сыр твердый
    150 г
  3. 3. Помидоры
    2 шт.
  4. 4. Перец болгарский
    2 шт.
  5. 5. Оливковое масло
    на глаз
  6. 6. Лимон
    1 шт.
  1. 1.Взять ингредиенты
    Помыть все овощи, очистить перец. Порезать сыр кубиками среднего размера, овощи просушить, фенхель и перец нашинковать соломкой, помидор нарезать кубиками. Выложить в салатницу. Чтобы приготовить соус для заправки, необходимо взять пиалу, выдавить в нее сок половины лимона, добавить 2 ст. л. оливкового масла. Заправка готова. Осталось лишь соединить все компоненты салата.
  • Калорийность: 121 ккал на 100 г.
  • Белки: 10.6 г.
  • Жири: 18.4 г.
  • Углеводы: 4.5 г.

Фенхель для похудения вполне можно считать эффективным средством при употреблении его в свежем виде. Для того чтобы выбрать свежий продукт, необходимо обратить внимание на внешний вид: луковица должна быть твердой, иметь светло-зелёный цвет, зеленые неувядшие стебли, насыщенный аромат. Вялое растение не будет столь полезным.

Описываемый продукт поможет избавиться от лишней жидкости в организме, снизит аппетит и в итоге подарит возможность потерять около 4 кг за месяц.

Оценили 3 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Марина
    16.10.2016

    Семена фенхеля действительно страсть к сладенькому перебивают. Одно время шоколадками объедалась, запретить себе их не могла, помимо воли руки обертку разворачивали. Диетолог порекомендовала кушать семена фенхеля. Вкус их своеобразно-пряный, довольно приятный. Стоит горстку семян тщательно прожевать, как желание съесть шоколад притупляется. Но вот к расстройству желудка я склонна, поэтому корневище есть не рискую.

    Ответить
  • Ольга
    18.10.2016

    Хоть фенхель и богат разными микроэлементами и обладает полезными свойствами, лично мне скинуть лишние килограммы употребляя этот продукт, не удалось. Что я только не делала из этого растения: и готовила блюда, и заваривала чаи, и даже жевала корень.
    Потом я увидела в аптеке масло фенхеля и начала его добавлять в чай или в молоко. Вкус мне очень понравился, но похудеть не получилось.
    В общем, могу с уверенностью сказать, что фенхель — полезное растение, которое несомненно разнообразит Ваше меню, но однозначно не поможет скинуть лишние килограммы.
    Это ещё раз всем нам доказывает, что сбрасывать лишний вес нужно физическими упражнениями. А правильное питание и такое растение как фенхель — только помощники в этом нелёгком деле.
    Наверное если бы я во время употребления фенхеля занималась ещё и спортом, возможно результат был бы, и я смогла скинуть не один килограмм!

    Ответить
  • Людмила
    21.10.2016

    О пользе фенхеля задумалась впервые после того, как покупали сыну разводные чаи. В их состав часто добавляют фенхель. Оказывается, это из-за его действия против метеоризма. Решила, если добавляют в чаи, значит он полезен и посадила фенхель этой весной на даче. Единственное что, он не любит близкого соседства, когда растет: его лучше садить на отдельной грядку, а не вперемешку с другими растениями. С фенхелем пока готовила только тушеные куриные бедрышки в специях с фенхелем по рецепту Юлии Высоцкой (только я не добавляю куркуму и кардамон – еще кормлю грудью и не рискую). До сих пор еще не готовила никаких блюд, где фенхель был бы в сыром виде. Попробую салат овощной для похудения с сыром, рецепт которого приведен здесь. Как раз еще есть все овощи, а то скоро домашние помидоры закончатся, а магазинные я не покупаю (после своих они кажутся пластиковыми). Также хорошо, что указали, что людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта его употреблять не желательно. Мужу давать фенхель не буду – у него гастрит.

    Ответить
  • Natasha
    22.10.2016

    Диета действительно вам поможет похудеть при условии, что вы будете так же заниматься физическими упражнениями! Плюс я делала себе разгрузочные дни! И не забывайте кушать диетическое мясо, вам ведь понадобится сила, чтоб заниматься.

    Ответить