Цветная капуста для похудения

4660
1 комменатрий
Оценили 1 раз(а)

«Лето на носу, а я до сих пор не похудела». Знакомые мысли? Самое время приводить себя в форму. Цветная капуста для похудения без труда поможет избавиться от пары лишних килограмм. Кроме того, что она способствует уменьшению объемов, это соцветие еще и кладезь для общего улучшения состояния организма.

Цветная капуста для похудения

Цветная капуста для похудения

Полезные свойства цветной капусты

Цветную капусту относят к фаворитам при соблюдении диеты. Благодаря своему низкому гликемическому индексу и множеству минералов употребление этого продукта в пищу позволяет снизить уровень сахара в крови и уменьшить объемы.

Витамины, входящие в состав капусты позволяют заменить курс приема медицинских препаратов для повышения иммунитета, а содержание витамина С намного выше, чем у лимона. Также в ней содержатся все нужные компоненты: углевод, белки, аминокислоты и биотин.

Если подходить с медицинской точки зрения, то и здесь капуста способна творить чудеса:

  • Очищает кровь;
  • Укрепляет костную ткань;
  • «Разгоняет» обмен веществ за счет тартроновой кислоты;
  • Оказывает омолаживающий эффект;
  • Улучшает пищеварение и предотвращает болезни ЖКТ;
  • Положительно влияет на нервную систему.

Сам по себе этот продукт очень вкусный, без специфического запаха. Употреблять в пищу можно как самостоятельно (в вареном, жареном виде) в качестве гарнира, так и добавлять в первые и вторые блюда. Если просматривать рецепты для похудения, обязательно найдете это соцветие в списке продуктов спортсменов.

Вкусные рецепты

Диеты на цветной капусте разнообразны. Для экспресс-похудения достаточно закупить примерно пять килограмм продукта и употреблять его в пищу 3-4 раза в день. Максимальный срок нахождения на такой диете – 3 дня. Кроме снижения веса таким образом можно «разгрузить» свой организм, избавиться от шлаков и вредных токсинов.

Есть также интересное блюдо – суп из цветной капусты для похудения. Рецепт очень прост, по времени займет максимум 30 минут.

На одну порцию (250мл) понадобится:

Суп из цветной капусты

Сложность: легкая
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Куриный бульон
    150 мл
  2. 2. Вареные соцветия капусты
    150 гр
  3. 3. Молоко обезжиренное комнатной температуры
    20 мл
  4. 4. Отруби ржаные
    1 столовая ложка
  5. 5. Укроп, петрушка, кинза
    20 грамм
  6. 6. Соль, специи
    по вкусу
  1. 1.Взять капусту, отруби и молоко
    Перемалываем блендером (или миксиром) капусту с 2 ст.л. бульона. В отдельной миске взбиваем молоко и отруби. Переливаем молочную смесь к капусте. Заливаем оставшийся бульон и хорошо перемешиваем.
  2. 2.Остальные ингредиенты
    Ставим на средний огонь и варим 20 минут. На этом этапе добавляем соль и специи. Украшаем готовое блюдо зеленью и подаем на стол.

Существуют и другие низкокалорийные рецепты блюд.

Капустный пирог с курицей

Сложность: легкая
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
  1. 1. Филе куриное
    350 грамм
  2. 2. Цветная капуста
    0,5 кг
  3. 3. Кабачок средний
    1 шт
  4. 4. Перец болгарский
    1 шт
  5. 5. Молоко обезжиренное
    70 мл
  6. 6. Отруби пшеничные
    3 ст.л.
  7. 7. Сыр 5%
    120 гр
  8. 8. Сок лимона
    1 ст.л.
  9. 9. Укроп, петрушка
    50 гр.
  10. 10. Специи
    по вкусу
  1. 1.Взять капусту, курицу и лимонный сок
    Филе курицы нарезать небольшими кубиками по 1 см. Разобрать цветную капусту на небольшие вилки. Соединить филе с курицей, добавить специи и лимонный сок. Оставить мариноваться 15 мин.
  2. 2.Остальные ингредиенты
    Нарезать перец соломкой. Молоко нагреть до теплого состояния и смешать с отрубями. Укладываем будущее блюдо в силиконовую форму, добавляем перец и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов. Вытаскиваем, добавляем молочную смесь и возвращаем в духовку еще на 20 минут. Готовое блюдо посыпать сыром и зеленью.

Советы и рекомендации

Блюда из «кудряшки» получают очень много положительных отзывов. По статистике, каждый третий человек, включивший в свой рацион капусту, отмечал общее улучшение организма, снижение веса и заряд бодрости.

При изменении своего рациона у людей, как правило, возникают сложности с приготовлением блюд: им проще купить готовые изделия в супермаркетах, чем тратить свое время на кулинарию. Не стоит перенимать этот опыт, ведь никогда не узнаешь, каким образом они приготовлены. Часто в целях экономии времени на перекус используют детское питание. При похудении такие продукты также под запретом, ведь для детей важна энергия, поэтому производители стараются сделать их максимально калорийными.

Цветная капуста полезные свойства для похудения
ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ | ГАРНИР | ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Диета 5 цветная капуста

Однако без дополнительных ограничений диета на цветной капусте не принесет желаемых результатов. Для того, чтобы привести себя в форму, необходимо внедрить в распорядок дня хотя бы кардиотренировки: быстрая ходьба, бег, велосипед.

Приемы пищи дробятся на 4-5 приемов. В период диеты следует отказаться от жареной и тяжелой пищи, фаст-фуда и маринадов. Меню должно быть богатым на клетчатку (овощи) и белок (курица, индейка, нежирные молочные продукты). Употребление жидкости увеличить до 2 литров в день. Из фруктов допустимыми являются зеленые яблоки и цитрусовые.

Будьте всегда в форме и здоровы!

Оценили 1 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Юлианочка
    01.05.2017

    Прекрасная низкоуглеводная диета на цветной капусте. Я испробовала её на себе и при этом похудела на 6 кг. После второй беременности, меня немного разнесло по бочкам, много диет перепробовала, но самой лучшей для меня оказалась именная цветная капустная диета. Во-первых, она очищает организм от шлаков, во-вторых выводит хорошо воду. Но самое главное правило, для этой диеты это много пить, около 2 л воды. В-третьих эта витаминная диета. Цветную капусту можно ведь приготовить в разных видах:тушить, парить, варить, делать оладушки с кефиром и отрубями. Похудеть на цветной капусте можно, главное задаться целью и подобрать продукты, которые вы действительно любите и можете переносить в больших количествах.

    Ответить