Как выглядит диета при поносе у взрослого

2102
0
Оценили 1 раз(а)

Понос у взрослых — это не самостоятельно проявившееся заболевание, а симптом, который сигнализирует о развитии недуга. Исходя из этого, в первую очередь нужно обнаружить причину, которая повлекла за собой диарею и разобраться, какая диета при поносе у взрослого должна быть.

Диета при поносе у взрослого

Диета при поносе у взрослого

Общее описание диареи

Понос — это жидкий частый стул. Параллельно с основными симптомами может ухудшаться общее самочувствие, возможно появление:

  • болезненных спазмов в животе;
  • метеоризма, вздутия живота;
  • повышенной температуры.

Особо опасным понос может быть для пожилых людей, детей и взрослых с малой массой тела. Дело в том, что при диарее человеческий организм слишком быстро теряет жидкость, так что велика вероятность развития обезвоживания.

При потере воды из организма вымываются важнейшие минеральные вещества: калий, кальций и натрий. Вследствие этого нарушается работа многих жизненно важных систем:

  • сердечной;
  • нервной;
  • мочевыводящей и т. д.

Следовательно, лечение направлено в первую очередь на восстановление нормальной жизнедеятельности. Наиболее мягко и быстро действует диета, которая помогает наладить обмен веществ и привести работу кишечника в норму. Хотя в некоторых отдельно взятых случаях кроме диеты при поносе потребуется дополнительное медикаментозное лечение.

Требования к пище во время диеты

Как уже было сказано ранее, диета при поносе призвана восстановить нормальную работу ЖКТ, то есть наладить микрофлору и функцию усваивания жидкости. При обращении к врачу назначается специальная диета, которую гастроэнтерологи называют диета номер 4. Ее основная цель — успокоение слизистой, а также уменьшение процесса брожения в кишечнике.

Вся пища, разрешённая данной диетой, должна быть приготовлена на пару, отварена и максимально измельчена, желательно блендером. Еда не должна быть слишком холодной или горячей, чтобы не вызывать спазмы. Все делается для того, чтобы максимально снизить нагрузку на всю пищеварительную систему.

Так как во время поноса организм активно теряет жидкость, нужно обеспечить своевременное ее восполнение. То есть важно следить, чтобы было выпито достаточное количество воды в сутки. Из напитков рекомендуется уделить особое внимание:

  • свежему соку из яблок;
  • крепкому черному чаю с лимоном;
  • чаю на травах (особенно подойдут малиновые листья).

Отдельно стоит сказать о лекарственных препаратах, которые способны быстро восполнить дефицит жидкости. Это сухие смеси для разведения водой: Регидрон, Гастролит. Также полезно будет употребление минеральной воды, отваров из шиповника и изюма.

Какие продукты можно употреблять в пищу

Есть четко обозначенный перечень продуктов, кушать которые показано при нарушениях пищеварения, а именно при острой форме поноса. Это такие продукты, как:

  • Отвар из белого риса. Его польза заключается в том, что он крепит, что и нужно человеку, страдающему диареей. Рекомендовано есть его небольшими порциями с перерывом в 2-3 часа.
  • Банан. Этот фрукт имеет в составе калий, который активно теряется во время поноса и диареи. В начале заболевания можно есть бананы сразу по 2 штуки, соблюдая перерыв между питанием не менее 4 часов.
  • Любые каши, приготовленные на воде. Это может быть овсяная, гречневая, пшённая, рисовая каша и так далее.
  • Сухари из белого хлеба.
  • Отваренные яйца, омлет на пару.
  • Обезжиренный творог, перетертый на сите.
  • Печёные яблоки, а также вареные. Этот продукт важен, так как в составе яблок содержится пектин и другие необходимые микроэлементы, которые помогут вывести продукты распада токсинов, а также восстановить гармонию в работе ЖКТ.
  • Перетертая морковка или пюре из отварного овоща. Морковь полезна, так как обладает крепящей функцией, а также является природным сорбентом.
  • Нежирные разваренные супы.
  • Рыбные изделия, очищенные от костей и приготовленные на пару.
  • Любые овощи, доведение до мягкого состояния.
  • Кисели и желе из любых ягод или фруктов.

Пример меню при диарее у взрослого

Приведем пример меню, которого можно придерживаться во время поноса.

  • Первый завтрак — каша из овсяной крупы, травяной чай без сахара.
  • Второй завтрак — компот из айвы или черники.
  • Обед — нежирный рисовый суп, каша гречневая без масла на воде, котлеты на пару, стакан киселя.
  • Полдник — сухари из белого хлеба и компот из шиповника.
  • Ужин — отварное яйцо и чашка черного чая.
  • Перед сном — стакан ягодного киселя.

Второй вариант меню:

  • Первый завтрак — омлет или яичница на пару, сухарик и отвар из риса.
  • Второй завтрак — лёгкий бульон на курице с солью, можно добавить в него сухари.
  • Обед — суп из рисовой крупы с фрикадельками из куриного или индюшиного фарша, небольшой кусок белого хлеба, компот.
  • Полдник — 2-3 печёных яблока.
  • Ужин — пюре из картошки, отварное яйцо, стакан киселя.
  • Перед сном — травяной или ягодный отвар.

Диета при поносе у беременных

К сожалению, диарея может развиться и у женщин, находящихся в положении. Естественно, при составлении диеты для беременных женщин нужно учесть их потребности​.

В начале заболевания в течение первых 2-х дней поноса нужно обратить особое внимание на каши. Готовить их нужно строго на воде без добавления сливочного масла. Также полезными как для матери​, так и для ребенка будут фрукты, в частности, яблоки и фруктовые отвары. Когда понос немного ослабнет, можно добавлять в рацион некрепкие и сухари из белого хлеба.

Чтобы выздоровление наступило как можно быстрее, можно добавить в рацион нежирные супы, приготовленные на воде без добавления мяса, хотя само мясо есть можно, только в отдельности от других ингредиентов.

Питание при поносе с рвотой

Часто бывает так, что к диарее присоединяется ещё и рвота, настолько остро реагирует организм на раздражитель, появившийся в нем. В таком случае первые часы и далее — дни не рекомендуется ничего есть. В это время нужно направить все силы на восстановление баланса жидкости. Идеальными напитком является рисовый отвар, так как обладает вяжущим действием, а также помогает выводить токсины из организма больного человека.

Когда острая фаза диареи с рвотой останется позади, можно вводить в рацион пищу небольшими дозами:

  • Завтрак — пюре из картошки на воде, компот из сухофруктов.
  • Второй завтрак — нежирный бульон с сухарями.
  • Обед — любая каша на выбор, сваренная на воде без масла.
  • Полдник — запеченное яблоко или банан, рисовый отвар.
  • Ужин — бульон, сваренный на курином филе, морковный сок.
  • Перед сном — рисовый отвар

Если диарея развилась после приема антибиотиков

Общеизвестный факт, что понос может стать следствием длительного приема антибиотиков. Это объясняется тем, что антибиотики убивают не только болезнетворные бактерии, но и полностью разрушает нормальную микрофлору, которая сформирована в кишечнике. Данное состояние называют "дисбактериоз".

При дисбактериозе человек испытывает массу неприятных симптомов, одним из которых является понос. Чтобы предотвратить его развитие во время курса лечения необходимо принимать специальные препараты — пробиотики, они помогут сохранить микрофлору нетронутой. Если же вы пренебрегли их приемом, нужно заняться вопросом избавления от диареи. Как и во всех предыдущих случаях, на помощь придет диета при диарее у взрослых, точнее ее разновидность — диета при диарее у взрослого после антибиотиков.

Что можно есть при поносе - советы по диете
Диета, питание, еда при поносе (диарее) у взрослого
что можно есть при поносе

В первые дни, если нет аппетита, можно отказаться от пищи совсем. Если он присутствует, то кушать нужно малыми порциями, отдавая предпочтение жидким кашам и киселям. После того как закончится острая фаза, можно придерживаться такого меню диеты при диарее:

  • Завтрак — овощное пюре, компот.
  • Второй завтрак — бульон с кусочком несвежего хлеба.
  • Обед — любая каша без масла и сахара.
  • Полдник — яблоко, приготовленное в духовке до мягкого состояния.
  • Ужин — бульон из нежирного сорта мяса, пюре из овощей.
  • Перед сном — кисель или отвар на изюме.

Народные методы лечения поноса

Народная медицина придумала свои методы лечения поноса, которые также связаны с корректировкой питания. Рассмотрим наиболее действенные из них:

  • Водно-солевой раствор. Для его приготовления нужно взять 1 л кипяченой воды, растворить 1 ч. л. соли, ⅓ ч. л. соды, 1 ст. л. меда. Этот объем нужно выпивать в течение дня.
  • Чтобы побороть симптомы диареи, можно пить чесночный сок.
  • Останавливает понос сок алоэ, пить его нужно до приема пищи.
  • Также эффективна при поносе черемуха в виде настойки или отвара.

Какая должна быть диета при колите

Колит — это воспаление слизистой оболочки кишечника (часто хроническое) или синдром раздраженного кишечника (срк), одним из симптомов этого заболевания является понос. Стоит сказать, что данное заболевание часто проявляется после различных диет, например Дюкана, вследствие специфического питания. При данном заболевании остро необходима особое питание при поносе, в котором учитывается ограничение в потреблении жиров и углеводов, раздражающих слизистую кишечника.

Какие же нужно исключить продукты при колите:

  • Супы, которые провоцируют выработку желудочного сока: рассольник, окрошка, молочные супы и так далее.
  • Свежую выпечку.
  • Молочные продукты, твердые сыры.
  • Такие овощи, как свекла, хрен, бобы, редиска, перец, грибы.
  • Жирные сорта мяса, консервацию.
  • Яйца в любом виде.
  • Термически необработанные фрукты и овощи.
  • Газированные напитки, а также слишком холодные и горячие жидкости.

При колите такие ограничения нужно соблюдать не менее месяца, а лучше — двух. Дело в том, что диета после поноса также немаловажна для восстановления организма. После этого надо вводить запрещенные продукты постепенно.

Какие продукты запрещены при поносе

Существует перечень продуктов, которые не рекомендуется употреблять при поносе любой этиологии, особенно если это диета при острой диарее или диета при хронической диарее. Это такие продукты:

  • жирные молочные;
  • крепкие бульоны;
  • жирное мясо;
  • консервация;
  • любая рыба в любом виде;
  • яйца в любом виде;
  • ржаной и черный хлеб;
  • сдоба и выпечка;
  • свежие овощи и фрукты (исключение – банан);
  • кислые ягоды;
  • газированные напитки, квас, алкоголь.

Как уже было сказано ранее, если у вас отсутствует аппетит, не стоит насиловать себя, в первые дни диареи можно вовсе отказаться от пищи, это пойдет только на пользу. В то же время важно пить не менее 1,5 л обычной воды, можно даже с небольшим добавлением соли.

Когда нужно обратиться к врачу

Чаще всего диарея проходит самостоятельно в течение нескольких дней, если не является хронической. Достаточно будет того, что вы придерживаетесь правил несложной диеты. Однако бывает так, что все ваши старания не только не приводят к излечению, но и усугубляют ситуацию. Узнаем, какие симптомы должны насторожить и стать поводом обращения к специалисту:

  • После двух-трехдневного домашнего лечения не стало легче, понос не прекращается.
  • Понос развился у маленького ребенка или у пожилых людей.
  • Параллельно с поносом наблюдается стойкое повышение температуры.
  • Есть нарушения со стороны работы нервной системы.
  • Боль в животе не утихает и даже усиливается со временем, становясь хронической.
  • Стул окрашен в черный цвет, есть пенистые примеси.
  • Параллельно с поносом развилась рвота с кровяными примесями.
  • Наблюдаются явные признаки обезвоживания.

Это довольно опасные признаки, которые могут говорить о том, что в организме происходят глобальные нарушения, например, такие, как внутренние кровотечения. Такие диагнозы могут поставить только в условиях стационара, там же должно проводиться и лечение. Обычная диета при диарее у взрослого здесь не поможет.

Особенно важно вовремя заметить симптомы обезвоживания, они выглядят таким образом:

  • Кожа теряет эластичность, выглядит сморщенной.
  • Перестают выделяться слезы.
  • Живот выглядит впавшим.
  • Не хватает слюны.
  • Лицо выглядит впавшим.
  • признаки резкого похудения.

Таким образом, понос — это достаточно серьезный симптом, который сигнализирует о том, что в работе ЖКТ произошел сбой. В большинстве случаев избавиться от диареи можно в домашних условиях, нужно просто следовать тем рекомендациям по питанию, которые были даны выше. Однако есть ситуации, когда требуется неотложная помощь врача, на диете такой понос не излечить, помочь смогут только специалисты, и в таком случае затягивать с вызовом доктора и походом в больницу не стоит.

Оценили 1 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии