Диетическая система питания при артрите коленного сустава

1980
0
Пока оценок нет

Артрит — это распространенное заболевание суставов, которое чаще всего встречается у людей старше 40 лет. Комплексное лечение болезни позволяет уменьшить неприятные симптомы и улучшить состояние больного. Диета при артрите коленного сустава — это вынужденная мера, которая не заменит основную терапию, но поспособствует скорейшему выздоровлению пациента. Какая диета при артрите коленного сустава предусматривает присутствие белков, жиров и витаминов?

Диета при артрите коленного сустава

Диета при артрите коленного сустава

Лечебная диета от заболеваний суставов

Диета при артрите коленного сустава назначается врачом. Заниматься самолечением опасно и рискованно, ведь обойтись без последствий запущенного заболевания не удастся. Диета при артрите колена способствует быстрому восстановлению пораженных тканей и облегчению острой симптоматики. С пищей в организм человека попадают полезные вещества для внутренних обменных процессов. Лечебное питание входит в состав эффективных терапий, ведь с помощью специального рациона ускоряются необходимые процессы и насыщаются внутренние органы (необходимыми витаминами и микроэлементами).

Болезнь поражает отдельные части сустава:

  • хрящ;
  • кость;
  • мягкие ткани.

Без должного лечения болезнь не проходит и продолжает распространяться. Эффективное комплексное средство предполагает соблюдение диеты при артрите коленного сустава или хряща, занятие физкультурой (физические нагрузки), физиотерапию и прием медикаментов. Одним только правильным рационом не обойтись.

Основной причиной развития опасного заболевания считается лишний вес.

Определение первопричины поможет в дальнейшем лечении. Если лишние килограммы — беда пациента, то лечебная диета при артрите коленного сустава окажет двойное действие. Человек потеряет ненавистный лишний вес и облегчит собственное состояние. Примерное меню расписывается на неделю. Запасаться нужными продуктами следует заблаговременно. Чаще встречающиеся виды заболевания:

  • деформация чашечки колена;
  • болезнь тазобедренного сустава;
  • нарушение хряща.

Учитывается вид заболевания при определении ежедневного рациона, ведь далеко не каждый полезный продукт подойдет людям с таким диагнозом. Рацион включает большое количество витаминов и микроэлементов, способствующих быстрой регенерации мягких тканей. Пациент, который придерживается всех рекомендаций специалистов и следит за собственным питанием, вскоре вернется к прежнему образу жизни.

Что можно кушать при артрозе?

Избавиться от избыточного веса — первостепенная задача больного. Как только лишние килограммы начнут уходить, человеку с артритом станет физически легче. Системы питания у простых людей ассоциируются с голоданием и изнурительным поеданием только зелени, но это не так. Сбалансированным питанием можно и нужно насытиться, обеспечив организму нужное количество полезных микроэлементов. Ежедневно человек обязан употреблять:

  • жиры;
  • углеводы;
  • белки;
  • минеральные микроэлементы;
  • целую группу различных витаминов.

К полноценному питанию с некоторыми ограничениями не придется долго привыкать или подстраиваться. Чувство голода на период лечения возникать не должно, а лишний вес теряется равномерно без резких скачков. Важным условием такой системы питания является предотвращение изнашивания сустава, которое только усугубит течение заболевания. Назначаются больному продукты, поддерживающие эластичность хрящевой ткани. Укрепление костей поможет избежать осложнений от артрита.

Новым видом артроза считается болезнь метаболического типа. Возник такой тип недуга в связи с образом жизни современного человека. Главной причиной возникновения и развития опасного заболевания считаются продукты, в которых много различных добавок, консервантов и стероидов. Ежедневное употребление вредных блюд, фастфуда и жирной пищи приводит к развитию метаболического артрита даже у молодых людей. Бороться с таким типом болезни без диетического питания невозможно. Продукты питания больного человека не могут содержать химических или синтетических добавок, иначе вылечить от болезни суставов не удастся.

Рекомендованная диета

Диета при артрите коленного сустава или хрящей составляется на основе рекомендаций специалиста. Простые правила помогут обзавестись полезными привычками и избежать осложнений заболевания:

  • Приготовление пищи. Обжаривание еды на сковородке — это быстрый процесс для людей без свободного времени. Больным таким заболеванием необходимо исключить жареную пищу полностью.
  • Для лечебного питания часто назначают диету с дробным приемом пищи. За сутки больной употребляет продукты чаще по времени и меньше по количеству. С помощью дробленого рациона никакого чувства голода больной не будет испытывать.
  • Прием пищи осуществляется только в спокойном состоянии и небольшими по размеру порциями. Заедать стресс или голодать, а потом наедаться вредно и даже опасно для больного артритом.
  • Спешить также не стоит. Прием пищи в среднем занимает 15-20 минут. За это время больной наедается даже небольшой порцией. Чем быстрее человек жует и проглатывает продукты, тем больше он в конечном счете съедает за один раз.
  • Без незначительного чувства голода садиться кушать лишний раз не стоит. Для приема еды необходимо создать приятную обстановку, без стеснений и лишнего стресса для больного. Пациенту не нужно большое количество еды, когда он ощущает комфорт и спокойствие.
  • Отдыхать после обеда или ужина нельзя. Особенно это правило касается дневного сна или переедания ночью. Организм должен усвоить съеденные продукты.
  • Постоянный стул утром — это признак хорошей работы желудочно-кишечного тракта. Характер дефекации важен для определения эффективности лечения артрита.

Диета при артрите коленного сустава предусматривает присутствие белков, жиров и углеводом в нормированном количестве. Самостоятельное ограничение или голодание только навредят пациенту и оттянут его долгожданное выздоровление.

Рисовая диета

Рисовая диета пользуется огромной популярностью среди пациентов с артритом. Универсальные системы питания с рисом назначаются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или патологиях почек. При артрите коленного сустава на завтрак употребляется рис, приготовленный по особой схеме. Накануне вечером злаки вымачиваются в проточной воде (вода несколько раз смывается). Утром рис немного подсаливается и принимается вместо завтрака. Такое блюдо справляется со многими проблемами внутри организма человека:

  • выводит токсины и шлаки, скопленные в желудочно-кишечном тракте;
  • растворяет избыточное количество солей (из позвоночника и суставов);
  • улучшает метаболизм и внутренние обменные процессы;
  • помогает нормализовать вес пациента;
  • способствует правильной работе печени и почек (отвечают за очистку организма).

Лучше всего для рисовой диеты подбирать особый рис: бурый неочищенный. На крайний случай пригодится белый, продающийся в любом продуктовом магазине. Для обычных злаков рекомендуется приготовить специальные добавки из отрубей, которые обогатят завтраки.

Для диеты подходит рис

Для диеты подходит рис

Приготовление риса

Диета при артрите колена с рисом требует тщательной подготовки. Заблаговременно готовятся пять сосудов (банки или вытянутые вместительные стеклянные судочки с крышечкой). В банку под номером 1 помещают около 2 ст. л. риса, а затем заливают водой. Через 24 часа замоченные злаки промываются и снова заливаются водой.

На второй день банка под номером 2 наполняется таким же количеством риса. Процедура промывки риса происходит на протяжении пяти дней. С шестого дня начинается система питания. На завтрак берется рис с первого сосуда. Варится завтрак без соли, молока или масла. Если полусырой рис тяжело кушать, его разрешается замочить горячей водой на 15 минут. С утра натощак выпивается стакан теплой воды и лишь спустя полчаса употребляется замоченный накануне завтрак.

Эффективное лечебное питание при артрозе

Лечебная система питания: соблюдение диеты при артрите коленного сустава или хрящей уменьшает вес больного и тем самым снижает нагрузку на колени. Ограничивается только употребление вредных продуктов, а вот полезные вещества в рационе только приветствуются. При артрите коленного сустава голодать ни в коем случае нельзя.

Питаться необходимо часто, но дробно. Больной отказывается от приема жирных сортов мяса. Термическая обработка блюд происходит в духовке или мультиварке. Вредными для суставов считаются капуста, томаты и болгарский перец. На период терапии к рациону необходимо относиться ответственно.

Примерное меню и отзывы

Диета при артрите коленного сустава должна быть разнообразной. Утром в обязательном порядке выпивается стакан воды, запускающий кишечник для работы в течение дня. Для суставов будет полезным:

  • Завтрак. Каши, приготовленные на воде (овсяная или рисовая) запивается стаканом апельсинового сока. Добавлять к кашам разрешается небольшое количество масла. Сладкие каши разбавляются сухофруктами и медом. Для завтрака сгодятся сырные запеканки без сахара.
  • Перекус (завтрак № 2). Банан или немного сухофруктов помогут утолить голод до обеда. Из фруктов подойдет гранат или апельсин. Альтернативным вариантом станет кисломолочная продукция.
  • Обед. Суп из овощей или постный бульон станут отличным решением для обеденного приема пищи.
  • Полдники. Для четвертого приема пищи подойдут компоты и морсы.
  • На ужин подойдут свежие салаты без заправки, отварной картофель или рагу.

Отзывы о лечебном питании могут быть самыми разными, но сбалансированному рациону из года в год удается вернуть человека к прежней жизни после перенесенного артроза. Правильное питание, полноценно составленный рацион поможет свести проявление болезни к минимуму.

Пока оценок нет
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии