Диета на помидорах и томатном соке

2448
6 комментариев
Оценили 2 раз(а)

Среди бесчисленных способов похудеть важное место занимает диета на томатном соке. При правильном подходе и должной выдержке томатная диета дает хорошие результаты, не слишком обременяя организм. Помидоры содержат полезные микроэлементы и важные витамины, они достаточно вкусны, а летом — еще и доступны. Давайте рассмотрим пользу и преимущества томатной диеты, ее возможные варианты, отзывы и результаты.

Диета на томатном соке

Диета на томатном соке

Полезные свойства продукта и противопоказания

Калорийность помидоров невысока: 18 ккал на 100 г продукта. В данном овоще много клетчатки, которая способствует чистке кишечника и всего организма. Томатный сок производит желчегонный и мочегонный эффект, убирая отеки и налаживая пищеварение.

Помидоры богаты антиоксидантами (в частности, ликопина в них больше, чем в любом другом продукте). Антиоксидант ликопин и вещество под названием альфа-томатин препятствуют появлению и развитию некоторых видов онкологии: рака легких, предстательной железы, молочной железы, поджелудочной.

Ликопин также способствует здоровью костей и профилактике остеопороза. В 200 г помидоров содержится половина дневной нормы витамина С и треть дневной нормы бета-каротина. Кроме того, данные овощи богаты калием, магнием, фолиевой кислотой, витамином Е. Помидоры создают антиоксидантную защиту для почек и печени, благотворно влияют на кровь. Кушать данные овощи полезно при ожирении и неврозах, а также — для нормализации метаболизма.

Однако для диеты на томатном соке есть и противопоказания. К ним относятся острые и хронические гастриты, панкреатиты, язвы, болезни почек. Нельзя следовать томатной диете при подагре, изжоге, артрите. Кроме того, данные овощи могут вызывать аллергию.

В любом случае, прежде чем кардинально менять свой рацион питания, лучше проконсультироваться с врачом.

Виды диет

Самый простой вид томатной диеты — это соблюдение разгрузочных дней. Вам понадобится 1,5 л свежевыжатого томатного сока — пить его нужно в течение дня по 1 стакану за раз. Подсаливать или перчить сок не рекомендуется. Можно добавлять в напиток несколько капель растительного масла: при наличии жиров каротин и ликопин усваиваются гораздо лучше. Кроме сока в разгрузочный день нужно пить и обычную воду: не менее литра.

В разгрузочный день не зазорно к томатному соку добавить ломтик черного хлеба, полакомиться им в обед. Как вариант, обеденный прием пищи можно заменить свежими помидорами с кусочком нежирного сыра или горсткой отварного риса без соли. Потреблять помидоры можно не только сырыми, но и печеными или в виде вареного сока. Известно, что процесс термической обработки улучшает усвоение антиоксидантов, содержащихся в овощах.

КАК ПОХУДЕТЬ (BLOG) // День 50 (Томатный сок)
Экстремальные диеты. Томатная диета.
Диета на томатном соке 10 кг

Трехдневная диета на томатном соке должна включать небольшое количество дополнительных продуктов: белковой пищи, черного хлеба, каш (риса или гречки), фруктов или овощей. Так, в первый день томаты можно совмещать с обезжиренным творогом, во второй — с рисом или гречкой, в третий — употреблять яйца и томатный сок. Не следует забывать про воду: ее нужно потреблять по 1,5 л в сутки. По отзывам, томатная диета на 3 дня достаточно легко переносится, позволяет избавиться от отеков и снизить вес на 2-3 килограмма (из них полкило чистого жирового запаса, а остальное — вода).

По рекомендациям диетологов, трехдневная диета — оптимальный вариант для желающих похудеть без вреда для здоровья. Но если Вы намерены продлить ее до 5 или 7 дней, позаботьтесь о сбалансированном рационе. В меню каждого дня должны присутствовать белковые продукты: отварная рыба или мясо курицы, обезжиренный творог и сыр. Мясо лучше есть в обеденное время с гречкой или рисом. Позавтракать можно рисовой кашей на воде, яйцом, творогом или овощным салатом, заправленным оливковым маслом.

Ужин делайте легким: из свежих фруктов или отварных овощей. Томатный сок пейте отдельно от остальной еды, лучше — за 10-15 минут до приема пищи. Хорошим вариантом станет и домашняя томатная паста при диете: ею можно заправить рис или макароны. Кроме чистой воды пейте зеленый чай без сахара, а если сильно захочется сладкого, побалуйте себя половиной чайной ложечки меда или небольшой горстью изюма.

Дополнительные советы

  1. Во время диеты с малым количеством белка не рекомендуются усиленные физические нагрузки, а также умственное напряжение. Но если Вы все же хотите заниматься спортом, проследите, чтобы источники белка в Вашем рационе присутствовали в достаточном количестве.
  2. Сидеть на томатной диете лучше летом и ранней осенью, когда помидоров в избытке, они не содержат нитратов и отличаются доступной ценой.
  3. Используйте для диеты домашний сок, свежий или отварной, но только не из пакета.
  4. В первый и последний день 5 - 7-и дневной диеты не делайте слишком жестких ограничений: для новой системы питания необходим плавный выход и вход.
  5. Чтобы усилить эффект похудения, во время диеты можно применять и другие средства, к примеру, массажи или обертывания.
  6. Не включайте в рацион высококалорийные овощи и фрукты: картофель, бананы, инжир и т.п. А если очень хочется, внесите в меню маленькую дозу и просчитайте общую дневную калорийность: она не должна превышать 1600 ккал.
  7. Дополняя томатную диету, отдавайте предпочтение овощам зеленого цвета: в них мало калорий, зато много полезных витаминов и микроэлементов.
  8. Кушать старайтесь дробно — принимайте пищу по 5-6 раз в день.

Полезные рецепты

Во время длительной диеты можно порадовать себя томатным супом: он вкусный, полезный, питательный и низкокалорийный. Готовят его на основе томатного сока, холодного или подогретого.

Томатный суп

Сложность: легкая
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Томатный сок
    250 мл
  2. 2. Чеснок
    1 зубчик
  3. 3. Маслины
    2 шт.
  4. 4. Оливковое масло
    1/2 ч. л.
  5. 5. Бальзамический уксус
    1/2 ч. л.
  6. 6. Твердый сыр и зелень
    по вкусу
  1. 1.Взять ингредиенты
    В 250 мл сока нужно добавить измельченный зубчик чеснока, несколько разрезанных пополам маслин, половинку чайной ложки оливкового масла и столько же бальзамического уксуса. После этого посыпать супчик тертым твердым сыром (например, пармезаном) и зеленью. Рецепт достаточно прост, по времени приготовления он займет не больше 15 минут.

Вкус и полезность томатного сока можно усовершенствовать с помощью следующих несложных рецептов:

  1. в свежевыжатый сок из 3-х помидоров добавьте фреш из половинки свежего огурца и пары стеблей сельдерея;
  2. пропустите через блендер пару помидоров и 100 г морковки, добавьте чуть-чуть черного молотого перца;
  3. выжмите сок из 2-х помидоров, 1 огурца и 1 болгарского перчика;
  4. сделайте томатно-яблочный сок, используя несколько помидоров и 1 яблочко;
  5. просто добавьте в томатный сок несколько капель лимона.
Оценили 2 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Юлия
    06.10.2016

    Я лично никогда не использовала томатную диету, но верю, что на помидорах и соке можно продержаться несколько дней. Сами по себе овощи вкусны и дают ощущение сытости, а томатный сок — на любителя. для тех, кто очень его любит, такая диета вообще в тягость не будет. Но у меня возникли несколько вопросов. Как я понимаю, никаких консервов на основе томатов и сока употреблять нельзя. К примеру, кетчуп запрещен или разрешен? И второе. А не являются ли помидоры аллергеном? Если в течение длительного времени кушать лишь эти красные овощи и сок, то не возникнет ли аллергическая реакция? Нужно ли перед началом диеты проконсультироваться у специалиста? Если нужно, то к какому врачу с этим вопросом следует проконсультироваться? И еще. Я очень сомневаюсь, что добавление стеблей сельдерея улучшат вкус томатного сока. В лучшем случае вкус совсем не изменится. В общем, попробовать помидорную диету можно, но осторожно.

    Ответить
  • Саша
    07.10.2016

    Как и любая другая диета,томатная диета нуждается в предварительном одобрении специалиста диетолога или гастроэнтеролога.В моем случае были игнорированны эти рекомендации.После двух дней томатной диеты,я начала ощущать не тяжелые но достаточно неприятные боли в желудке.Но самым неприятным моментом были приступы сильной изжоги которые пыталась»погасить» всякими препаратами и народными средствами,вчастности содой.На третий день после посещения местной поликлиники у меня был выявлен гастрит(о котором раньше даже и не могла подозревать).Вот так»благодаря»томатной диете я узнала о проблемах своего злоровья.Сама томатная диета не несет никакой опасности,даже напротив,полезная и приятная в гастрономическом плане,но в случае если у вас не окажется проблем с пищеварением.

    Ответить
  • Lessya
    10.10.2016

    Сидела как-то по молодости на салатной диете,т.е огурцы,помидоры,перец,соль и подсолнечное или оливковое масло 3 дня,а потом 4 дня без соли и масла. Похудела на 5 кг,чтобы влезть в новые джинсы,как похудела так и поправилась быстро. Помидоры-овощи хорошего настроения очень полезны,в них содержится почти вся витаминная группа B и E и вещество,которое превращается в серотонин-гормон счастья,нормализует давление и прочее. Но все должно быть в меру:если у вас камни в желчном и в почках,имеете артрит,употребление в больших количествах томатов навредит вашему здоровью. Принцип золотой середины касается любого фрукта и овоща: яблоки могут привести в гастриту, даже к язве,арбуз- стремительно выводит песок и камни,лук приведет к проблемам с поджелудочной,а картошка-добавит лишние кг. Я сторонник того,что к любой диете должно быть физическое сопровождение,тогда и организму легче избавляться от накопившихся шлаков и вес набирается не быстро или остается на необходимом уровне за счет увеличенных в объеме мышц(проверено на собственном опыте),а также употребления большого количества воды. Желаю всем добиться желаемого!!!

    Ответить
  • Лиза
    11.10.2016

    Я давно занимаюсь танцами, мы постоянно ездим на соревнования и занимаем призовые места. Сама по себе я не то, чтобы склонна к полноте, но иногда могу набрать пару лишних килограмм. Хотелось к соревнованию сбросить в весе и я решила попробовать диету на томатном соке. Первый день я старалась ничего не есть и пить один сок. На второй день я съела немного риса, а вечером небольшой кусочек сыра. Все это я чередовала с соком. На третий день позволила себе немного варенной курицы с гречкой. Кушать старалась понемногу, но часто, 5-7 раз в день. Я худела шесть дней, иногда ела яйца, творог, черный хлеб, курицу. Иногда, когда очень хотелось, могла позволить себе две варенных картошки. Пила зеленый и черный чай. Если сильно хотелось сладкого, ела максимум по две печеньки с медом. Очень вкусно, если томатный сок сделать с яблоком. В общем, я за шесть дней похудела на 5 кг. Я довольна результатом. Главное, настроить себя, поставить цель и тогда все получится.

    Ответить
  • Марина
    12.10.2016

    Недавно помидорную диету закончила, килограммы не набрались пока, но разгрузочные дни с томатным соком решила проводить. Еженедельно устраиваю такой томатный день, запасшись пачкой сока. Немножко голодно, но день перетерпеть желание кушать можно. Наутро встаю, приятную легкость в желудке ощущаю, плюс, невыносимый аппетит, нарастающий к вечеру, как будто угасает. Вот томатный суп, упомянутый в статье, приготовлю вне разгрузочного дня, думаю, хороший рецепт.

    Ответить
  • Анастасия
    02.12.2016

    Я очень люблю томаты и томатный сок — могу за один день выпить 1-2 л сока, и даже если не был цели худеть или садиться на диету — есть совсем не хочется. у меня с детства гастрит, но если использовать один-два дня, то ничего страшного не будет,хотя надо прислушиваться к своим ощущениям и сразу прекратить, если возникнет дискомфорт. В томатах содержатся кислоты, которые негативно повлияют на кислотность желудочного сока, тем более если она высокая. Что касается сока из пачек: для длительного хранения сок стерилизуется, а в процессе нагревания все витамины разрушаются, кроме того, варёные томаты выделяют вредные продукты распада — оксалаты, которые не выводятся из организма. Поэтому я не употребляю варёные помидоры ни в каком виде — если надо положить в суп, то кладу, когда сниму с огня и накрываю кастрюлю полотенцем — они немного приварятся и станут мягкими. Про кетчуп даже говорит не хочу- это переваренные помидоры, в которых куча красителей, консервантов и пр. — его вообще нельзя есть, не только на диете!

    Ответить