Польза шпината для похудения

1592
5 комментариев
Оценили 1 раз(а)

Сегодня диетологи представляют вниманию женщин множество вариантов диет. И если диетой на твороге или овощах уже никого не удивишь, то о существовании диеты на шпинате знают немногие. Этот продукт содержит множество полезных веществ и всего 20 ккал, поэтому неудивительно, что диетологи создали диету, в меню которой входит шпинат и приготовленные с ним блюда. Рассмотрим, чем так полезен этот листовой овощ и что собой представляет диета на шпинате.

Диета на шпинате для похудения

Диета на шпинате для похудения

Польза шпината

В составе овоща присутствует клетчатка, которая способствует выведению шлаков из организма, что приводит к избавлению от лишнего веса. Также при употреблении данного продукта нормализуются обменные процессы в организме, активируется метаболизм.

Помимо клетчатки шпинат богат:

  • железом;
  • углеводами;
  • лютеином;
  • белком;
  • витаминами;
  • крахмалом.

Листовой овощ полезен не только для похудения. Его рекомендуют кушать людям, страдающим анемией, гипертонией и нервными патологиями. Овощ может выступать в качестве профилактики заболеваний ЖКТ и сахарного диабета.

Исследованиями доказано, что листовой овощ помогает продлить молодость.

Противопоказания к диете на шпинате

В составе листового овоща присутствует щавелевая кислота. Она способствует образованию камней в почках, поэтому перед включением овоща в рацион целесообразно проконсультироваться у врача. Следует знать, что в молодых листьях овоща содержится минимальное количество щавелевой кислоты.

Шпинат для похудения нельзя использовать:

  • людям, у которых есть заболевания двенадцатиперстной кишки или желчевыводящих путей;
  • людям, страдающим ревматизмом.

В любом случае, даже если Вы не страдаете данными заболеваниями, прежде чем начать следовать данной диете, лучше проконсультироваться с врачом.

Если овощ был приготовлен неправильно, его употребление может вызвать проблемы со здоровьем. Рекомендуется использовать для приготовления блюд свежий шпинат. Если продукт уже был один раз заморожен, то при повторной заморозке овощ потеряет полезные свойства.

Шпинат можно использовать в коктейлях

Шпинат можно использовать в коктейлях

Использовать при приготовлении любого блюда для похудения целесообразно выращенный в домашних условиях овощ.

Диета на шпинате

Шпинатная диета для похудения рассчитана всего на 3 дня. Вы сможете избавиться за это время от 4-5 кг.

Календарь питания
Понедельник
УтроОбезжиренный творог — 100 г, запеченное с медом яблоко.
ОбедКартофель, запеченный с морковью, и листья шпината — 150 г.
Полдник200 г салата из яблок, киви и апельсина. Заправляем салат лимонным соком.
УжинОтварное мясо (желательно телятина) — 150 г, паровые лук и морковь, листья шпината.
Вторник
УтроСалат из зелени шпината, сваренных вкрутую яиц и мелко нарубленной зелени — 200 г.
ОбедКукурузная каша — 150 г. Можно посыпать кашу мелко нарубленной зеленью.
ПолдникОтварное куриное мясо — 150 г, зелень и листовой овощ.
УжинЙогурт, яблоко.
Среда
УтроМорковный салат — 150 г. Для заправки салата используем смесь лимонного сока и оливкового или кукурузного масла.
Обед150 г плова, приготовленного из нежирного мяса, листовой овощ.
ПолдникШпинатный суп-пюре — 200 г.
УжинОтварные морепродукты — 150 г, шпинат, овощи.

Диета со шпинатом достаточно сытная, поэтому переносится она легко.

Рецепты приготовления диетических блюд

Мы рассмотрим рецепты диетических блюд, которые удивят вас своими вкусовыми качествами.

Крем-суп

Сложность: легкая
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Грибы
    50 г
  2. 2. Помидоры, морковь и кресс-салат
    100 г
  3. 3. Шпинат
    200 г
  4. 4. Лук, тимьян и лавровый лист
    1 шт.
  5. 5. Стебель сельдерея
    2 шт.
  6. 6. Овощной бульон
    1 л
  7. 7. Соль и перец
    по вкусу
  1. 1.Взять ингредиенты
    Обжарить на сливочном масле крупно нарезанные морковь, сельдерей и лук. Добавить грибы и жарить, пока не появится грибной аромат. Положить помидоры, тушить 5 мин. Кастрюлю поставить на огонь, вылить в нее бульон, добавить содержимое сковороды, тимьян и лавровый лист. Довести содержимое кастрюли до кипения и на медленном огне варить 7 мин. Вынуть лавровый лист и тимьян. Слегка поджарить листовой овощ и кресс-салат. Добавить в бульон. Снять кастрюлю с огня. Немного остудить суп и смешать до однородной массы в блендере.

Крем-суп из шпината для похудения можно есть в неограниченных количествах. Он низкокалорийный и в то же время питательный.

Подавать суп можно с нежирными сливками.

Салат с яйцами и укропом

Сложность: легкая
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
  1. 1. Шпинат
    300 г
  2. 2. Яйца
    4 шт.
  3. 3. Укроп
    1 пучок
  4. 4. Оливковое масло
    1,5 ст. л.
  1. 1.Взять ингредиенты
    Сварить яйца вкрутую.Предварительно помытую зелень мелко нарубить.Перемешать все ингредиенты, заправить. Оливковое масло можно заменить лимонным соком.

Такой салат полезно употреблять не только во время диеты.

Оценили 1 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Маргарита
    Нет 0
    Да 0
    21.10.2016

    О диете на основе шпината я узнала совсем недавно, этим летом. Раньше всегда просто использовала шпинат как дополнение к гарниру, так как знала, что в нем очень много полезных минералов и витаминов. Решила попробовать и диету, тем более, что дома посадила на грядках это растение, а о пользе свежего шпината уж точно никто спорить не будет. Шпинат присутствовал в моем рационе каждый день, как дополнение к овощным салатам, а также я кушала отварную грудку со шпинатом, а еще добавляла шпинат в овощные смузи. Должна сказать, что сама не заметила, как ушли лишние килограммы. Не скажу, что похудела сильно, но эффект был заметен, пару килограммов за неделю уж точно ушло. Думаю, что все же к такой диете стоит обязательно добавить еще и физические упражнения, если кто-то хочет существенно сбросить.

    Ответить
  • Людмила
    Нет 0
    Да 0
    23.10.2016

    Шпинат выращиваю давно и могу ответственно подтвердить, что это один из самых полезных листовых овощей. Его я высеваю ранней весной, он быстро всходит и набирает товарную массу. Листья шпината добавляю практически во все весенние овощные салаты(с луком и яйцом, топинамбуром, рукколой), готовлю суп из шпината, крапивы и щавеля, белковый омлет на пару. Для сброса, набранных за зиму, лишних килограммов — это лучшее средство. Благодаря ему заметно улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Не зря же французы называют шпинат «метёлкой» для желудка. Ну, а физических упражнений при работе в саду, огороде, цветнике у меня достаточно.

    Ответить
  • Марина
    Нет 0
    Да 0
    24.10.2016

    Этим летом свекровь, начитавшись о полезных свойствах шпината, насеяла его на своем участке очень много. И вся наша семья просто влюбилась в него. По утрам частенько готовили омлет со шпинатом, добавляла и в овощные соки, и во всевозможные салаты. Мне нравилось просто с грядки его срывать и есть. Это, конечно, не панацея от всех болезней, но лично о себе могу сказать, что заметно улучшился цвет лица и общее состояние кожи, наладилась работа кишечника. И 4 кг за два месяца ушло. Теперь понимаю, что может и благодаря шпинату. Следующим летом обязательно попробую шпинатную диету! Спасибо за эту статью и рецепты со шпинатом. Будем готовить!

    Ответить
  • Grecha
    Нет 0
    Да 0
    09.01.2017

    Интересно получается. Я его ела суп со шпинатом из огорода, когда то давно, еще бабушка мне его готовила. Но не знала, что шпинат имеет, так много полезных свойств. Правда вкус у него на любителя, но иногда приходится пробовать все. По мне есть можно, если с чем то, но весьма не приятный внешний вид после приготовления, ибо он менял цвет при повышении температуры, и если долго стоит. По этому девочки, если вы решитесь приготовить блюда со шпинатом, то кушайте сразу, не ждите не в коем случае не готовьте заранее. После недельного меню, чувствовать себя стала значительно лучше, сбросила не много, но минус 2 кг, уже хорошо. Мой личный совет, месяцами одно и тоже есть не будешь, посему плавно переходим на другую диету. Или еще лучше комбинировать, например с фруктами, тк я не могу без сладкого. Удачи и пишите свое мнение.

    Ответить
  • Алла Дубовенко
    Нет 0
    Да 0
    05.05.2017

    Прошлым летом моя подруга засадила шпинатом пол дачного участка. Соответственно подкармливала всех. Со словами «ешьте очень полезно» всучивала целый пакет в руки. Я на работе себе салатики делала. То с помидоркой, то с брынзой, огурчик капуста, в общем добавляла овощи всякие. Ну и конечно же мясо и рыбку не забывала. Тут этой же подруге пришла идея после работы на стадион, бегать. Я не знаю где у меня и силы то брались, но энергии было прям зашкаливало. Результат 9кг за 2 месяца. Прошел год я не набрала, питание контролирую. Лето пришло ем шпинат, бегаю. Как говориться: «В здоровом теле, здоровый дух!».

    Ответить