Гороховая диета

2695
3 комментария
Оценили 3 раз(а)

Гороховая диета — это одна из коротких диет, предназначенных для быстрой потери веса. Имеет она несколько вариантов. Короткая 3-х дневная диета на зеленом горохе предусматривает потребление исключительно гороховой каши. Более продолжительный 7-и дневный вариант включает большее разнообразие блюд с низкой калорийностью.

Гороховая диета

Гороховая диета

Результаты и отзывы о потреблении гороха при диете разные, но большинство отмечает скорое похудение. За неделю можно сбросить до 4-х кг, если придерживаться всех правил.

Чем полезен горох

Диета на горохе не только помогает избавиться от лишнего веса, но и приносит пользу здоровью. Зеленый горох — чрезвычайно интересный продукт. В первую очередь он содержит большое количество белка. Растительные протеины составляют приблизительно 30% от его массы. Кроме того, в горохе мало калорий. Энергетическая ценность 100 г сухого продукта — 300 кКал. Из такого количества гороха можно приготовить полноценный обед, которым легко насытиться почти на целый день.

Зеленый горох микроэлементами: в нем есть и цинк, и калий, и кальций, и железо. А селен выступает прекрасным антиоксидантом, потому блюда из гороха врачи рекомендуют есть при различных воспалительных заболеваниях, для профилактики раковых опухолей. Имеет зеленый горох и мочегонные свойства, вот почему его рекомендуют есть при склонности к образованию камней в почках. Хорошо действует продукт и на кожу, замедляя ее старение. О его действии на кишечник и говорить нечего: гороховая диета — прекрасное средство от хронических запоров.

Классическая и трехдневная гороховая диета

Меню классической гороховой диеты довольно разнообразное. Суть его состоит в том, чтобы во время основного приема пищи есть одно блюдо из гороха. Это может быть гороховый суп или гороховая каша. Готовить кашу просто, но для этого понабится потратить немного времени.

Гороховая каша

Сложность: легкая
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
  1. 1. Сухой горох
    1 стакан
  2. 2. Вода
    4 стакана
  1. 1.Взять зеленый горох и воду
    Сухой измельченный горох нужно замочить на 2 часа. Затем залить стакан горошка 4-мя стаканами холодной воды и варить приблизительно час. Когда каша готова, перемолоть ее в блендере.

Порцию весом 100-200 г съедают на обед. Кроме того, в меню можно добавить рагу из овощей или супчик.

Гороховый суп готовят приблизительно таким же образом.

Гороховый суп

Гороховый суп

Гороховый суп

Сложность: легкая
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
  1. 1. Сухой горох
    1 стакан
  2. 2. Вода
    5 стаканов
  1. 1.Взять горох и воду
    Стакан гороха замочить в воде на 2 часа, затем варить его с добавлением 5-и стаканов воды. Перед употреблением не измельчать.
Календарь питания
УтроЗавтрак при  диете на горохе может быть разным. Например, 30 г мюсли можно залить стаканом молока и закусить кашку тостом из ржаного хлеба. Можно съесть одно яичко, сваренное вкрутую, и яблочко. Также подойдет постная ветчина с хлебцем из отрубей.
УжинНа ужин готовят салатики из овощей, свеженьких либо вареных. Можно отварить 100-150 г рыбки либо мяса курочки. Главное — готовить все блюда без соли. Сахара тоже есть нельзя. Если очень хочется сладкого, лучше ограничиться ложкой меда. Пить нужно не меньше 2-х л воды в день. Чай и кофе не исключают, но они должны быть несладкими, и употреблять разрешается не больше, чем 2 чашки.

3-х дневная диета на горохе предусматривает лишь потребление гороховой каши трижды в день. Готовят ее так, как было описано выше. К каше можно добавлять вместо соли и приправ зубчик измельченного чесночка. Чтобы гороховая диета не вызывала чрезмерного вздутия живота, к каше добавляют укроп. Можно также пить укропную воду. Для этого чайную ложечку семян укропа заливают стаканом кипятка, варят 1-2 минутки, после чего настаивают четверть часа. Гороховое пюре можно заменить супчиком.

Диета на зеленом горохе

Такой вариант гороховой диеты подходит для лета. Вместо каши и супа на обед едят салатики из зеленого горошка вместе со стручками. Вот несколько рецептов:

Салат с горохом и перцем

Сложность: легкая
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
  1. 1. Зеленый горошек
    300 г
  2. 2. Сладкий перец
    1 шт.
  3. 3. Огурец
    1 шт.
  1. 1.Берут все ингредиенты
    Все измельчают, включая гороховые стручки, заправляют соком из половинки лимончика и 2-3 ложками столовыми масла из оливок.

Салат с горохом и перцем

Сложность: легкая
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
  1. 1. Зеленый горошек
    500 г
  2. 2. Яблоки
    200 г
  3. 3. Тертая морковь
    100 г
  4. 4. Зелень укропчика и петрушки
    2-3 веточки
  5. 5. Яблочный уксус
    по вкусу
  6. 6. Масло из оливок
    по вкусу
  1. 1.Берем все ингредиенты и смешиваем.
    Заправляем салатик маслом из оливок и яблочным уксусом. Разделяем весь его объем на 3 порции и едим утром, в обед, и вечером.

Салат с горохом и помидорами

Сложность: легкая
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
  1. 1. Зеленый горошек со стручками
    200 г
  2. 2. Морковка потертая
    1 шт.
  3. 3. Огурец
    1 шт.
  4. 4. Помидор
    1 шт.
  5. 5. Масло подсолнуха
    по вкусу
  1. 1.Берут все ингредиенты
    Овощи измельчают, заправляют маслом из подсолнуха.
Календарь питания
УтроНа завтрак при такой диете можно кушать фрукты (яблочки, персики, грушу), мюсли с йогуртом, вареное яичко.
Ужин Для ужина подойдет цветная капуста вареная, капустный салатик, рыбка или морепродукты. Порция рыбки должна быть 100-150 г. Можно заменить рыбку мяском из курочки ли индюка.

Противопоказания к диете на горохе

Можно ли есть горох при диете всем? Продукт это непростой, все знают, что он может вызывать вздутие кишечника. Некоторые вещества противопоказаны больным с болезнями почек. Итак, диета не рекомендована:

  • при тяжелом нефрите;
  • больным подагрой;
  • при склонности к метеоризму;
  • при хронических болезнях толстого кишечника;
  • при язве желудка, хроническом гастрите;
  • при острых кишечных инфекциях, энтеритах.

В любом случае, прежде чем ограничивать себя в пище и следовать какой-либо диете, лучше посоветоваться с врачом.

Трудно придерживаться гороховой диеты людям, которые постоянно на работе, ведь никто не отменял метеоризм. Тем более, что приготовление горохового супа или пюре занимает много времени. В офисе во время обеда это будет сделать трудно, так что отложите лучше диету на первую неделю отпуска, особенно если вы собрались поехать на отдых. За это короткое время вы сможете сбросить 3-4 кг и выглядеть на пляже просто великолепно.

Горох - польза и вред
Польза и вред гороха
О пользе фасоли и гороха
Горох. Польза и вред.

В отличие от многих других низкокалорийных диет, гороховая не уменьшает объем мышечной массы, так как ее основной продукт содержит много белка.

Оценили 3 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Танюшка
    20.11.2016

    Я хотела попробовать эту диету, но есть противопоказания. У меня гастрит. Но вот моя сестра испробовала гороховую диету перед тем, как ехать в отпуск. Особенно ее впечатлил вариант диеты с зеленым горохом. А вот гороховая кашка никак не пошла. Салатики проще кушать и вкуснее. Результат на весах был виден уже через 9 дней. Дальше, как говорится, больше. Но после этой диеты она стала горох кушать реже, но при необходимости она готова вновь воспользоваться этой диетой.

    Ответить
  • Ксения
    21.12.2016

    Я как раз недавно пробовала эту диету.Каждый день ела гороховый суп без мяса, овощи, фрукты, на ужин салат из капусты и горошка консервированного с небольшим количеством отварного куриного филе. Через 3 дня почувствовала эффект-лёгкость в желудке и настроение хорошее. Через неделю сбросила 2 кг., чему была очень рада , а через месяц ещё 3 кг скинула. Пока что немного ослабила рамки и ввожу другие продукты в рацион.

    Ответить
  • Лора
    20.01.2017

    А я готовила гороховый суп-пюре, очень вкусно, мне понравилось, не было чувства голода, правда я еще ела фрукты и овощи в неограниченном количестве, но за неделю похудела на 3 кг, вес не возвращается. В эмоциональном плане тоже хорошо переносится, нет угнетения раздражительности

    Ответить