Диетическое питание при полиостеоартрозе

156
0
Пока оценок нет

Полиостеоартроз – это такая патология, которая поражает все суставы. Недуг распространяется постепенно и поражает сразу несколько суставов. Первая стадия затрагивает хрящи и только потом кости. Поэтому кроме медикаментозного лечения, рекомендуется еще и диета при полиостеоартрозе.

Диета при полиостеоартрозе

Диета при полиостеоартрозе

Особенно эта рекомендация распространяется на людей, имеющих лишний вес. Ведь именно он чаще всего и усугубляет состояние пациента. А вообще заболевание может затронуть каждого. Поэтому при первых проявлениях стоит обратиться к врачу и при подтверждении диагноза посетить диетолога.

Принципы питания при полиостеоартрозе

Врачами уже было доказано, что полиостеортроз чаще всего возникает от избыточного веса. Такие люди больше остальных подвержены этому неприятному недугу. Это происходит из-за того, что лишний вес оказывает сильное давление на суставы. Тем более полные люди меньше и реже двигаются, а это значит, что пища не перерабатывается и отлаживается в тканях.

Людям с таким заболеванием назначается специальное питание. Запрещается употреблять пищу, в состав которой входит большое количество жиров и углеродов. Особенно это касается фаст-фудов, жирных и жареных блюд.

Диета при полиостеоартрозе не предусматривает перевод человека на зелень, овощи и фрукты. Но рекомендует ограничить количество мяса в рационе. Желательно использовать диетическое мясо. Для этого отлично подходит курица, кролик и индейка.

Какие правила следует соблюдать при диете

Для того чтобы достичь максимального эффекта от диеты необходимо соблюдать некоторые правила. Они позволяют человеку правильно составить рацион. А это дает возможность получать все необходимые витамины и при этом оставаться сытым.

Правила диеты при полиостеоартрозе:

  • из рациона следует исключить алкоголь, ведь он усиливает желание что-то скушать;
  • каждое блюдо надо готовить небольшими порциями;
  • чтобы порция не казалась такой мизирной, ее рекомендуется подавать на маленькой тарелке;
  • пережевывать еду нужно тщательно;
  • во время приема пищи нужно делать небольшие паузы;
  • если вы не испытываете чувство голода, то не стоит запихивать в себя пищу насильно;
  • также не рекомендуется переедать;
  • после еды надо прополоскать рот;
  • после того, как вы покушали нужно прогуляться;
  • кушать после семи часов вечера не рекомендуется;
  • отнеситесь серьезно к плотности стула.

Диета это только часть того, что нужно соблюдать при полиостеоартрозе. Врачи также рекомендуют специальную гимнастику, которая позволит разжижить кровь, и разомнуть суставы.

При таком недуге назначаются специальные массажи, их должен делать только дипломированный массажист. Самостоятельно делать можно только после консультации со специалистом. Еще при массаже может использоваться специальное средство, которое обладает обезболюющими свойствами.

Диета при полиостеоартрозе

Диета является хорошим средством от разного рода заболеваний. Ее рекомендуется придерживать не только людям с полиостеоартозом, но и абсолютно здоровым. Во втором случаи она выступает, как средство профилактики.

Не один врач не может сказать конкретно, какие продукты нужно кушать, а какие нет. Все что рекомендуют специалисты, это поддерживать нормальный вес. Есть некоторые рекомендации, которые предлагают многие диетологи.

Совет №1

Диета при полиостеоартрозе должна включать в себя побольше овощей и фруктов. Это позволит стабилизировать вес и насытить организм всеми необходимыми витаминами. Ученные доказали, что человек с избыточным весом, скинувший 5 килограмм, уменьшил риск возникновения полиостеоартроза. А вот если у человека больной коленный сустав, то понижение веса поможет ему справиться с недугом намного быстрее.

Если болезнь уже появилась, то рекомендуется придерживаться прежнего уровня веса. Это позволит снизить уровень развития осложнений. Все что нужно в таком случаи, это употреблять в пищу как можно меньше углеродов и жиров. Следует ввести в меню побольше растительных продуктов.

Совет №2

Овощи и фрукты являются основной составляющей любой диеты. Большим плюсом таких продуктов является то, что вместе с ними в организм попадают антиоксиданты, а они очень нужны больным суставам.

А вот помимо того, что яблоки, лук и клубника имеют большое количество антиоксидантов, так они обладают еще и противовоспалительным свойством. Это позволит не только облегчить недуг, но и снять боли.

Совет №3

Диета при полиоартрозе обязательно должна включать в себя рыбу. В состав этого продукта входит большое количество Омега-3, который позволяет снять боль и уменьшить скованность суставов. Также это вещество позволяет снять воспаление.

Для того чтобы организм получал достаточное количество Омега-3 нужно раз в неделю съедать хотя бы 100 грамм рыбы. Больше всего этого вещества находится в такой рыбе, как форель, лосось, скумбрия, сельдь и тунец.

Совет №4

Постарайтесь подсолнечное масло заменить оливковым. Исследования показали, что в этом масле содержится такое полезное вещество, как олеокантал. Оно позволяет быстро снять воспаление в любой части человеческого организма. Определить это вещество можно по запаху, чем он сильнее, тем его больше.

Также постарайтесь ввести в рацион витамин С. Кстати он есть не только в цитрусах, но и в овощах и фруктах. Этот витамин позволяет тканям вырабатывать коллаген, играющий не последнюю роль в организме.

Совет №5

Если возник остеоартроз или полиостеоартроз, то необходимо исключить из меню жаренную пищу. Не рекомендуется также употреблять блюда приготовленные на гриле. При такой обработке выделяются вредные вещества, провоцирующие возникновение воспалительных процессов.

Поэтому чтобы эти вещества не попадали в организм человека лучше исключить такой метод готовки. Также не рекомендуется готовить мясо или рыбу в микроволновке. Для приготовления пищи лучше использовать метод тушения или варки.

Примерное суточное меню при полиастеоартрозе

Несмотря на то, что диета при таком заболевание накладывает некоторые ограничения, приготовить вкусный завтрак, обед и ужин вполне возможно. Каждый день человека с полиастеоартрозом должен начинаться с очищения пищеварительной системы. Поэтому утром натощак рекомендуется выпивать стакан воды.

На завтрак можно приготовить себе свежевыжатый сок с любых фруктов или овощей. При желании можно сделать микс. Для того чтобы насытить организм на целый день можно скушать кашку, а лучше всего для этого подойдет овсянка. Закончить завтракать нужно стаканом кисломолочного продукта, это может быть кефир, ряженка или йогурт.

На обед можно насладиться супом, сваренным на овощах с добавлением любой крупы. В холодное время года его можно заменить холодцом. На второе можно сделать картофельное пюре или же опять сварить кашу, к этому всему приготовить мясо или рыбу, сделанную на пару. Если незадолго до ужина у вас возникло желание покушать, выпейте зеленый чай и закусите все это галетным печеньем. При желании можно сделать овощной салатик и заправить его низкокалорийным йогуртом.

Последний прием пищи должен включать в себя минимум жиров и углеродов. Лучше всего использовать продукты, в состав которых входит много белков. Это может быть творог, нежирное мясо или рыба. При желании белковую пищу можно чередовать с продуктами, в состав которых входят углеводы.

Если соблюдать все выше указанные правила, то полиостеоартроз успокоиться. Ведь от этого недуга вылечиться невозможно. Если человек уже заболел ним, то это на всю жизнь. Поэтому желательно соблюдать все рекомендации не только при обострении, но и когда болезнь затихла.

Польза холодца при полиостеоартрозе

Холодец должен стать основой питания человека, страдающего заболеваниями опорно-двигательной системы. Дело в том, что бульон варится из костей очень долго, а при этом методе обработки они выделяют такое полезное вещество, как мукополисахарид. Это вещество отвечает за синтез хрящевой ткани. Мукополисахарид является частью межклеточных соединений. Именно поэтому холодец так важен для человека, болеющего полиостеоартрозом.

Также в состав заливного входит коллаген, являющийся важной составляющей для хрящевых тканей. Еще одним преимуществом холодца является то, что он может укреплять иммунитет. Поэтому его рекомендуется кушать всем.

Диетологи говорят, что при таком заболевание, как полиостеоартроз, лучше готовить холодец из птицы. Ведь в состав свиного блюда входит много жира, а он влияет не только на опорно-двигательную систему, но и на сердце.

Профилактика

Для того чтобы избежать такого заболевания достаточно соблюдать простые правила. Первое это, то, что на диете может сидеть не только человек с диагнозом, но и тот, у которого такого недуга еще нет. Правильное питание позволяет избежать многих проблем со здоровьем.

Для избегания такого неприятного недуга диетологи рекомендуют придерживаться веса, соответствующего физической норме. У каждого человека это норма своя.

Заключение

Полиостеоартроз – это заболевание суставов, которое имеет не очень приятные проявления. Поэтому при первых симптомах следует посетить врача. Он назначит эффективное лечение и направит к диетологу. А тот в свою очередь, расскажет вам какие продукты можно кушать, а какие нет. Первое от чего он вам посоветует отказаться, так это алкоголь.

Диета является неотъемлемой составляющей лечения. Особенно это касается людей, которые имеют лишний вес. Ведь им и так тяжело передвигаться, а при таком недуге это становится практически невозможно. Поэтому если вам приписали диету, то ее следует строго соблюдать.

Пока оценок нет
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии