Какого меню нужно придерживаться больному подагрой ног

124
0
Пока оценок нет

Диета при подагре на ногах предупреждает развитие изменений на костях нижних конечностей, болезненной деформации суставов, косметического искажения стоп.

Диета при подагре на ногах

Диета при подагре на ногах

После установления диагноза, больным с подагрой на ногах назначается специальный режим питания, который необходимо соблюдать постоянно. Питание должно быть сбалансированным и правильным.

«Коррекция рациона способна вывести вредные для организма соли. Строгое следование рекомендациям врачей – диетологов поможет уйти от частых обострений».

Меню при подагре на ногах

В меню больного предпочтение отдается углеводам. Разрешается в течение недели 2-3 разовое включение жиров и белков в количестве, необходимом для здорового функционирования организма. Их обильное поглощение способствует накапливанию пуринов.

Мясные блюда, омлет необходимо готовить на пару.

При подагре ног, диета складывается из нежелательных и разрешенных к употреблению продуктов, указанных в таблице

Запрещено Разрешено
соль картофель
специи капуста
жирное мясо кабачки
сметана тыква
алкоголь морковь
копчености Яйца (1 шт / день)
сахар кисломолочные
кондитерские изделия молочные блюда
грибы ржаной, пшеничный хлеб
какао грецкие орехи
щавель яблоки
кофе апельсины
шпинат вишня, черешня
виноград не крепкий чай, кофе с молоком, лимоном
дыни кисель, компот
шиповник (отвар)
жидкая каша

К температуре блюд меню для больного жестких требований нет.

От продуктов, указанных в таблице, как запрещенные, следует полностью отказаться. Снизится концентрация мочевины, будет постепенно рассасываться скопление солей, налаживая работу почек. Результат заметен уже через неделю.

Благотворно влияет пребывание на бальнеологических курортах. Минеральные воды с окисью серы выводят соли из организма, связывая их.

Лечебное питание по диете № 6 применяется при подагре и нефрите. Почки лучше фильтруют жидкости.

Правила применения диеты

Сначала сводится до минимума потребление в пищу продуктов и блюд, содержащих пурины. Выводу мочевой кислоты способствуют щелочные минеральные воды, фито чаи, компоты, чистая питьевая вода. Питаться необходимо от 4-х до 6 раз в день с перерывом в неделю.

Диета при подагре ног предполагает:

  • исключение жареной, копченой пищи, субпродуктов, жиров в виде мясных закусок, сала, сметаны, рыбной икры, газированных напитков, мяса молодых животных;
  • ограничение меда, варенья, шоколада, сдобы, бобовых с высоким индексом пуриновых оснований;
  • предпочтительно паровую, отварную кулинарную обработку продуктов;
  • проведение разгрузочных огуречных, кисломолочных, гречневых, картофельных дней с ограничением потребления соли (включая ее наличие в продуктах);
  • соблюдение баланса в еде. Голодание, как и переедание, может привести к обострению болезни, уремии.

Необходимо движение, лечебная физкультура.

Физические перегрузки организма повышают концентрацию мочевой кислоты в организме.

Для эффективности диеты необходимо умеренное движение, лечебная физкультура, занятия не силовыми видами спорта.

Назначаются медикаментозные препараты для выведения кислоты и сокращения ее образования.

Примерный расклад еды на день приведен в таблице:

Меню
Завтрак Салат из овощей с яйцом и растительным маслом, сырники, чай
Второй завтрак Кисель
Обед Суп – лапша молочный, голубцы овощные, компот
Полдник Тертая морковь
Ужин Паровая рыба, рис, чай
Поздний ужин Кефир

Супы на овощном бульоне, постные мясо и рыба, макароны, крупы, сыр можно включать в ежедневное меню. Разрешается употреблять яйца (1 шт/день). Очень полезны любые сухофрукты, помимо изюма. Из масел предпочтительнее растительное, сливочное можно только высокого качества. В умеренных дозах орехи, семечки, сладости типа зефира, варенья не навредят организму.

Тугоплавкие жиры, крепкий чай, кофе, квас - противопоказаны. Отвары трав, компоты, натуральные соки, минеральная вода будут полезны больному подагрой.

Последствия болезни

Нежелание придерживаться диеты приводит к тому, что вредные вещества продолжают накапливаться. Их уровень в организме не понижается. Появляется мочекаменная болезнь, отеки нижних конечностей.

Камнеобразования возле пальцев ног удаляют операцией. Препараты, прописываемые пациентам, нужно использовать в периоды обострений и ослабления подагрических реакций.

Диета № 6 разработана как альтернатива лекарствам, расчитана на неделю. С помощью нее снять воспаление суставов и обострений, боль можно надолго. 2,5 л воды в сутки при минимальном использовании соли позволит избежать отеков и образования камней. Правильное питание при подагре имеет огромное значение.

Рекомендации диетологов

На диете надо учитывать совместимость продуктов. В таблице приведен перечень основных пожеланий по питанию больных подагрой.

Продукты Рекомендации
Фрукты Следует есть на пустой желудок, чтобы они не вызывали процессов гниения, брожения с мясом
Картофель Нельзя включать в меню одновременно с яйцами, рыбными, колбасными, мясными изделиями. Больше пользы при его употреблении с зеленью, овощами
Помидоры Употребляются с жирами, мясными, рыбными блюдами, лиственными овощами. Не усваиваются с крахмалами
Углеводы сахаров Не сочетаются с белками
Молоко Еда, но не напиток. Должно употребляться, как самостоятельное блюдо. Людям старше 30 лет полезнее кисломолочные продукты. Нельзя пить молоко после еды, чтобы не блокировать выделение желудочного сока. Хорошо работает в разведенном виде с фруктовыми соками.

Рацион должен содержать полужидкую, жидкую пищу. Для каждого набор разрешенных продуктов различен и зависит от общего состояния здоровья. Нельзя халатно относиться к подагре. Запущенная болезнь не только принесет косметический дискомфорт, но создаст проблемы с передвижением, ограничивая возможности нормальной жизни

Теперь вы знаете что ожидает больного, если не придерживаться диеты при подагре на ногах хотя бы неделю. Отзывы мужчин и женщин, гворят о том что, если придерживаться рекомендованного питания можно избавиться от симптомов заболевания и обострений, которые оно вызывает.

Пока оценок нет
Поставь оценку