Быстрые и эффективные диеты на кашах с фруктами и овощами

1706
4 комментария
Оценили 1 раз(а)

Похудение может быть вкусным и полезным, если это диета на кашах и фруктах. Сбросить лишние килограммы в самый короткий срок, не мечтая при этом о лишнем кусочке и не травмируя организм реально. Запастись нужно не терпением, а крупами!

Диета на кашах и фруктах

Диета на кашах и фруктах

Польза употребления каш

Не все мы любители каш. Одно из самых древних и уважаемых в старину блюд в наше время по душе не каждому, однако ради красоты и здоровья можно и нужно изменять предпочтения. Каша имеет набор веществ, необходимых для качественной работы всего организма: сложные углеводы, растительный белок, минералы, пищевые волокна, витамины, микро- и макроэлементы, клетчатка. Каждый вид крупы является составляющей правильного питания, приносит пользу здоровью и улучшает внешний вид.

Рядом ценнейших свойств обладают:

  • Гречка богата на витамины группы В, С, РР, железо, магний, фосфор, калий, аминокислоты; она повышает гемоглобин, полезна для печени, при диабете, слабых сосудах.
  • Рис содержит витамины группы В, Е, селен, йод, абсорбирующие свойства, она выводит шлаки, улучшает переваривание пищи.
  • Овсянка содержит биотин, триптофан (превращается в серотонин — гормон радости), РР, В1, В2, фосфор, магний, понижает уровень холестерина, показана при язве, ожирении, очищает кожу.
  • Перловка – это отшлифованные ячменные зерна, которым нет равных по содержанию фосфора и белка. Блюдо красавиц, т.к. богато на лизин, способствующий образованию коллагена.
  • Ячневая крупа содержит в составе ячменных ядрышек биологически активные вещества, ферменты, замедляет процесс старения, улучшает память; она малокалорийна, но питательна, ее рекомендуют страдающим запорами.
  • Пшено включает в себя много калия, железа, фосфорной кислоты, магния, витамины А, группы В, нейтрализует ионы тяжелых металлов. Из-за наличия «пшенного сахара», сжигающего жировые отложения идеальная диетическая еда.
  • Пшеничная крупа содержит цинк, отвечающий за здоровые волосы, ногти и кожу, употребляют эту крупу при активных занятиях спортом.
  • Кукуруза богата натрием, хромом, кремнием, каротином, витаминами РР, А, Е. Кукуруза сытная, чистит кишечник подобно овсянке, расщепляет жиры, незаменима при сердечно-сосудистых заболеваниях.

К перечисленным достоинствам присоединяется ценовая доступность, экологическая чистота, простота приготовления. Главное для желающих похудеть — то, что каша снижает тягу к сладостям, очищает организм, устраняет шлаки и токсины, а следовательно уходит лишний вес. Благодаря клетчатке, которая, попадая в желудок, обеспечивает долгое чувство сытости, худеющие точно не останутся голодными. Длятся диеты недолго, от 3 до 10 дней, за это время уходит от 2 до 7 кг.

Недостатки диет на кашах

Худеть на одной каше безопасно около недели, больше не нужно! Существует список, хоть и небольшой, когда диета вместо ожидаемой пользы приносит вред. Овсянка, ячка и булгур – аллергены для людей, не переносящих глютен. Постоянное потребление злаковых: перловки, манки, овсянки, пшеницы, — способно спровоцировать нарушение пищеварения, и снизить интенсивность всасывания из кишечника питательных веществ.

Глютин, который есть в овсянке, вымывает кальций, а длительное употребление риса усложняет опорожнение. Манная, пшеничная, рисовая крупы содержат много крахмала, и кушать их часто нежелательно в связи с тем, что крахмал быстро становится глюкозой, переизбыток которой в крови вызывает диабет.

Ограничения

Какой бы безопасной не казалась диета, садиться на нее стоит только будучи уверенным, что здоровье в норме по всем показателям. Хронические болезни, воспалительные процессы в желудке и кишечнике, сахарный диабет требуют медицинского наблюдения во время предлагаемых диет. Людям с пониженной кислотностью желудка не подойдет питание только пшеном, которое переваривается очень долго. Неочищенный коричневый рис несовместим с такими заболеваниями, как панкреатит и гастрит.

Кашу обязательно стоит разбавлять другими продуктами

Кашу обязательно стоит разбавлять другими продуктами

Женщинам, вынашивающим и кормящим ребенка, монопитание не подходит из-за невозможности обеспечить необходимый в эти периоды объем веществ. Чаще, чем раз в 6 месяцев худеть с помощью каш нельзя. Такое меню несбалансировано и не в состоянии долгое время на 100% обеспечивать человека жизненно важными веществами. Лучше дозированно ввести их в свой постоянный рацион по 150 – 250 г в день.

Основные правила эффективной кашевой диеты

Чтобы извлечь максимальную пользу из кашевой диеты, выбирать и готовить ее нужно уметь. Основные правила таковы:

  1. Выбирая крупу, предпочтение отдают грубому помолу, необработанным, нешлифованным видам. Объяснение тому простое: оболочка зерен хранит в себе наибольшее количество ценных веществ.
  2. Смотрите на срок годности, он должен быть проставлен, как и у любого продукта.
  3. Пара долек чеснока защитит от вредителей при хранении вскрытой упаковки.
  4. Перед приготовлением крупу перебирают от мусора, тщательно промывают, пока вода не станет светлой.
  5. Чем меньше термообработка, тем больше полезностей остается. Целесообразно залить крупу водой на 6 – 8 часов, чтобы затем она быстрее сварилась.

Пить воду на диете нужно обязательно, за полчаса до и через час после приема пищи. Жидкость помогает выводить из организма вредное и ненужное, налаживать обменные процессы.

Под запретом мясо, колбаса, рыба, картофель, молочные продукты, шоколадки, сдоба, сахар, сливочное масло, кофе, алкоголь. От жирных и сладких продуктов желательно отказаться уже за 3 – 4 дня до начала диеты.

По окончании налегать на ранее запрещенное не желательно. Отварное мясо птицы, нежирные молочные продукты будут плавным и правильным переходом на привычный режим.

Чувство сильной слабости, головокружение, недомогание — верные признаки того, что такое питание не подошло. Необходимо сразу же перейти на более привычные продукты.

Варианты диет

  1. Для желающих похудеть в приоритете остается разнообразие и получение хотя бы малого удовольствия от еды. Выход существует — диета на кашах, овощах и фруктах. Большинство овощей и фруктов — клондайк полностью усваивающихся витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, воды, клетчатки при низком содержании калорий. Готовим любую (за исключением манной) крупу на воде 10 дней. Брокколи, сельдерей, кабачки, огурцы, помидоры, перец, лук, чеснок, фасоль, морковь, спаржа (в виде салата или отдельно), яблоки, груши, цитрусовые, дыни, арбузы, абрикосы, персики, ананасы — на десерт. Наименее подходит картофель с тыквой, виноград и бананы: в них много сахара.
  2. Диета «Шесть каш» представляет собой ежедневное потребление в течение недели одной только каши на воде, без соли и сахара. Очередность: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая, последний день – на выбор. На перекус – овощи и фрукты небольшими порциями. Уходит 5 – 6 кг.
  3. Вариант с рисом рассчитан на 3 дня, за которые можно отлично почистить организм и похудеть на 5 кг. Белый пропаренный, коричневый и черный рис чередуют или смешивают. Черный рис здесь скорее для разнообразия, также после него сахар в крови поднимается медленнее. Выбрав меню одного дня, можно устроить себе разгрузочный день. 1 ст. риса залить 2 ст. воды на ночь, чтобы ушел крахмал, утром промыть и отварить.
    Календарь питания
    День первый
    Утро100 г риса с цедрой лимона, яблоко, чашка чая.
    Обед100 г риса, 150 г постного овощного супа с зеленью, 1 огурец.
    Ужин100 г риса, 150 г супа.
    День второй
    УтроТот же, вместо яблока можно съесть грейпфрут.
    Обед100 гр. риса сдобрить растительным маслом, 150 гр. постного супа из овощей.
    Ужин150 гр. риса с овощами.
    День третий
    Утро100 г риса, апельсин.
    Обед100 г риса, 100 г сырых овощей, 150 г супчика, 150 г грибов тушеных.
    Ужин250 г риса, брокколи, 150 г овощного супчика.
  4. Неделя на гречке. Запарить гречку кипятком (1 ст. на 2 ст. воды для зернистой консистенции, 3 ст. – для мягкой), кушать в желаемом количестве около 6 раз за сутки. Дозволен нежирный кефир и йогурт (натуральный), зеленые яблоки, чай пить умеренно, сухофрукты, если невмоготу.
  5. 4 дня на кукурузе дают потерю до 1 кг в день. Стакан замоченной кукурузной крупы заливают 3 ст. воды, варят 15 минут.

Первый и второй день: на завтрак, обед и ужин – кукурузная каша, всего 400 гр. Заедаем огурцом, помидором, яблочком.

Третий и четвертый день: уменьшаем количество кукурузы до 200 г, оставляем огурец, помидор, добавляем 150 г отварных (консервированных) грибов.

Существует топ, составленный диетологами, самых ценных для человека каш. Итак, начиная с первого места:

  1. Гречневая.
  2. Овсяная.
  3. Пшеничная.
  4. Чечевичная.
  5. Рисовая.
  6. Пшенная.
  7. Гороховая.
  8. Перловая.
  9. Кукурузная.
  10. Ячневая.

Как видите, выбор огромен, а пользы для здоровья и фигуры еще больше! Однако не забывайте, что диета — это всегда риск, и перед тем как решиться худеть таким способом, необходимо проконсультироваться с врачом.

Оценили 1 раз(а)
Поставь оценку
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
  • Лена
    Нет 0
    Да 0
    02.10.2016

    я сидела на диете месяц по рекомендации врача (для очищения печени), но в моей диете,помимо каш и фруктов, было разрешено употреблять отварное мясо и рыбу. Не уверенна, что смогла бы продержаться если бы диета была без мяса. эффект был очень заметный. моей целью не было похудение, но без этого не обошлось.поэтому тем, кто хочет похудеть эта диета обязательно поможет, а если боитесь не выдержать без мяса (как я), то можете смело разнообразить меню. отварная куриная грудка или нежирные сорта рыбы еще никому не повредили! главное все в меру!

    Ответить
  • Ксения
    Нет 0
    Да 0
    03.10.2016

    Я пробовала худеть на гречневой каше. Как и любая монодиета — это не лучший способ похудения, но мне срочно нужно было скинуть лишние кг к празднику. Решила выбрать ее, т.к. это единственная каша, которую я употребляю. Еще и быстро можно наедаться й, с ночи запаривала гречку кипятком, ела ее на завтрак. Утром запаривала и ела ее на ужин. В принципе все, особого голода не испытывала удалось скинуть 3 кг.

    Ответить
  • Надежда
    Нет 0
    Да 0
    04.10.2016

    Сама я такую диету не пробовала да и, честно говоря, я не сторонник диет.Что проверено мною на личном опыте, так это то, что самая лучшая диета — это сбалансированное питание, в котором КЖБУ и все витамины в нужных Вашему организму пропорциях. Почему я так считаю? Потому как многие мои знакомые сидели на разных диетах, в том числе и на диете — «каши-фрукты». Какие плоды это приносило? Да, человек худеет, за счет недостатка калорий, но не будешь же сидеть на этих самых диетах всю жизнь, поэтому спустя некоторое время, после возвращения к привычному рациону килограммы возвращаются. Как ни крути, но здоровому организму в любом случае нужны белки, т.е. мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Хоть в той же самой гречневой каше аминокислотный состав близок к аминокислотному составу мяса, как говорится: «Одной кашей сыт не будешь». Да и бобов, гороха, чечевицы или фасоли нужно съесть очень много, чтобы набрать необходимую суточную норму белка. Поэтому я считаю, что каждому свое, но лучше просто иногда делать «разгрузку» для организма и соблюдать правильное питание каждый день.

    Ответить
  • Дарья
    Нет 0
    Да 0
    27.10.2016

    Когда то тоже худела на кашках, добавляла к ним фрукты разные чтобы вкуснее было. Иногда мед добавляла. Любимая моя каша рисовая на молоке с медом и дробленными орехами. Месяц продержалась спокойно. Еще при этом пила только простой зеленый чай или с добавлением ягод шиповника или лимонника для вкуса. Хотелось по минимуму употребление сахара сократить. Результат конечно был. 3-4 килограмма скинула, мне больше и не надо было. Самое главное не делать резких переходов в питании. Постепенно переходить на каши и потом обратно.

    Ответить